富川脐橙被誉为“柑橘皇后”，名列广西22个名优水果榜首，是当地的支柱产业。这与当地政府悉心扶持密不可分，各监管部门监管经验值得分享。


　 　上“户口”  追根溯源一目了然


　　“近年来，我们根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，制定了农垦系统农产品质量追溯信息系统。在这个系统里，脐橙拥有自己的‘身份证’。消费者只要扫描脐橙包装箱上的身份识别码，就能查询到这批脐橙是哪一个果场生产的。不仅如此，连脐橙什么时候开花、什么时候结果、什么时候施肥、施了什么肥，剂量是多少都一查便知，真正实现从果园到舌尖上的全程监控。有了身份的脐橙，销售价每斤有了一元钱的附加值呢！”国有农垦立新农场的部门负责人黄昌治日前兴奋地介绍道。

　　立新果场的脐橙追溯机制在赢得了信誉的同时，也带来了效益。为此，富川县政府决定在全县规模较大的果场广泛推进实施追溯系统。富川县食品药品监管部门积极响应县政府号召，充分发挥食品安全委员会办公室职能，协调县农业局等部门在全县的大型果场大力推广立新农场的这一先进经验。据了解，目前，全县已有7家大型果场启用了质量安全追溯系统。在富川，80%以上的脐橙实现了生产有记录、安全有监管、质量有检测、产品有标识、消费有信心。


　　 “保护伞”  协调联动保驾护航


　　每年的10月底开始，是脐橙成熟采摘上市的季节。为确保脐橙质量安全，富川县食品药品监管部门协调农业等部门组成监管服务队深入各脐橙果场，了解果场销售行情，加强监督抽查，要求果场严格把关脐橙质量安全，在采摘后不得非法使用添加剂进行保存。同时，在农业技术、资金等方面给予脐橙生产主体大力支持。在脐橙上市后，富川县食品药品监管部门还对市场上流通的脐橙开展监督抽检，对检验不合格的脐橙，联合相关部门，追根溯源，一查到底，为确保富川脐橙的果品质量和声誉撑起了一把有力的保护伞。


　　立规矩  市场倒逼严格生产


　　“如果被客户发现我们哪一个水果达不到质量安全要求，那面临的将是10倍的高额赔偿金以及所有订单丢失的风险，这对任何企业来说都是致命的！”广西杨氏鲜果有限公司的工作人员严肃地说。这是一家在国内有十几家子公司的知名大型鲜果加工企业，所出品的水果远销俄罗斯、加拿大等20多个国家。企业负责人深知只有规模化、标准化、规范化才是解决质量安全的关键。为此，杨氏企业在水果种植、加工、包装、储存、食品添加剂选用等环节上严格把关，并不断加大在各环节的投入，确保公司出品的水果质量安全达标。

　　据了解，《富川瑶族自治县富川脐橙产业保护条例》已经广西壮族自治区人大常委会批准并正式公布施行，《条例》对脐橙的生产、加工、营销等各环节提出了明确的标准和要求，对促进该县脐橙产业的健康发展将起到积极的促进作用。

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