本报讯  日前，山东省临沂市沂水县食安办牵头组织开展了食品安全事故应急演练活动。

        演练活动模拟有15名在沂城街道七里中心就餐的人员出现恶习、呕吐、腹泻等症状，经相应的救治措施，初步判断为食物中毒。接到报告后，沂水县食安委及时启动《沂水县食品安全事故应急预案》，召开紧急会议并组织相关部门人员及时赶到现场进行勘验、调查，启动应急响应。整个演练过程包括事故发生与报告、事故分级分类及预警级别发布、紧急行动与指挥协调、应急处置、应急结束、善后工作多道程序。

        通过本次演练，进一步提高了各职能部门应对突发食品安全事故时的组织指挥、快速响应及处置能力，增强了广大群众的食品安全防范意识。

        本次演练由沂水县副县长郭春玲任总指挥，食安委相关部门配合演练。（张德娟）

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