何力一行先后深入贵阳花溪地利农产品物流园交易大厅、青岩古镇景区食品经营、餐饮服务单位和黔南州惠水县食用农产品基地、超市、农家乐、高速公路服务区等地，查看食品生产企业的安全管理与控制、食品经营企业货物供销、食品流通过程管控、食品检验与质量溯源等单据情况，“两节”食品市场供应及商场、超市的证照是否齐全、进货查验记录、有无过期变质食品、散装食品标签规范化管理等情况，以及餐饮服务企业和高速公路服务区餐饮消毒设施、加工环境、索证索票制度落实等情况。

调研期间，何力强调，各级政府、各有关部门要深刻认识当前做好食品安全工作的重大意义，从保持经济平稳较快发展、保障和改善民生、维护社会和谐稳定的高度来看待食品安全。各地各有关部门要始终把食品安全作为关注、服务、保障民生的紧迫任务和重要工作，努力构建责任明确、制度健全、运转高效、风险可控的食品安全体系。

何力提出，“两节”期间，务必严格落实企业主体责任，各食品生产经营、餐饮服务企业，特别是各大景区景点餐饮单位要强化责任意识和安全意识，坚决杜绝违规生产经营行为，彻底消除各种安全隐患。要重点加强对农产品批发市场、旅游景区景点餐饮点、高速公路服务区、农村聚餐场所等的监管，防止出现盲区和死角。务必压实食品安全属地管理责任，为百姓“舌尖上的安全”提供更坚实的保障。

各地需严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《贵州省食品安全条例》，强化食品安全约束机制。各级食品监管部门积极开展联合执法、拉网式大检查，确保全省国庆、中秋佳节期间食品安全，为党的十九大胜利召开创造良好的食品安全环境。

贵州省政府副秘书长潘小林，省食品药品监督管理局副局长、省食安委办公室副主任罗祥斌以及贵阳市、黔南州有关部门负责同志参加了调研。

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