奶茶中的“珍珠”(即粉圆)并不含有塑料，只要是根据国家规定标准使用的，就不会对身体造成伤害。

　　奶茶既有奶的香醇，又有茶的清爽，因而受到很多人的青睐。现在，市场上有各种各样的奶茶，其中有一种十分受年轻人欢迎的奶茶，称为珍珠奶茶，是将粉圆加入奶茶中而制成的。但有传言说珍珠奶茶里的“珍珠”含有塑料，对身体有害，这是真的吗?

　　事实上，这种“珍珠”(即粉圆)中并不含有塑料，但一些奶茶产品中，特别是廉价非正规的奶茶中，如果超标使用塑化剂，则可能会存在健康的风险。

　　在传统工艺不能满足大批量生产时，一些企业为了追求便捷，用奶精和茶来调制奶茶，由于奶和茶不易融合，所以添加了一种食品添加剂——起云剂。起初这种起云剂是用棕榈油等天然油类制备而成的，但天然植物油多为不饱和脂肪酸，稳定性较差，保质期较短，后来有人发现用塑化剂替代棕榈油可以制备出效果更好、保质期更长且便宜的起云剂，因此在某些奶茶中的确含有塑化剂。但正规生产的奶茶添加的起云剂是一种合法的食品添加剂，所以只要是根据国家规定标准使用的，就不会对身体造成伤害。

(责任编辑：齐桂榕)