中国食品药品网讯 近日，2026年广东省“开学第一课”春季课堂以“向阳而生，安全成长”为主题，走进华南师范大学附属中学（知识城校区），延续食品安全科普等主题，为学生们打造沉浸式学习体验。

　　活动现场，广东省市场监管局联合主流媒体一同创作了《路边蘑菇你别采》情景剧，以“蘑菇侦探社”为载体，由广东省科学院微生物研究所生态学专家带着同学们走进野外，揭开野生菌的神秘面纱，打破了“颜色鲜艳的菌类才有毒”的认知误区，让同学们把“不采、不买、不吃”野生动植物的“安全三原则”铭记于心。在互动环节，主持人引导同学们围绕“食品安全健康”等进行知识问答大闯关，现场气氛积极踊跃，让学生们巩固了科普知识。

　　主会场之外，校园变身“知识教育主题乐园”，设置了不同主题的互动摊位和知识展板。在“食安同行”摊位，同学们在互动中学习正确防范有毒动植物、食物中毒及饮食卫生、膳食均衡和校园周边食品选购的知识，让同学们轻松成为“食安”小能手。

　　“开学”不仅是学习知识的起点，也是守护成长、鼓励创新的节点。当安全和创新教育跨越课堂的边界，成为一场可参与、可体验、可共鸣的成长对话，也就真正走进了师生的心里。“开学第一课”将安全成长、创新成长的种子深埋学生心中。（陈海荣）

(责任编辑：常靖婕)