非油炸不一定更健康

非油炸，吃了不长胖，也不上火”。那么，事实果真如此吗？【详情】

油炸 / 健康 / 脂肪

你会喝酸奶吗？

酸奶，老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富，口味各异，除了经典的原味，还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也多种多样，除了袋装，还有碗装、盒装等。什么样的酸奶才是好酸奶，消费者日常选购时又该注意些什么呢？【详情】

酸奶 / 发酵 / 乳糖

玉米最有营养的部位 很多人都浪费了

玉米含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质和玉米黄素，具有良好的保护胃肠道健康和抗氧化作用，推荐大家经常食用。但其实玉米的不同部位营养价值是不一样的，有的部位甚至被我们忽略掉了，浪费了许多营养。【详情】

玉米 / 营养 / 血糖

减盐食品也有可能是含钠“大户”

国家对减盐食品的含钠量没有统一标准”，具体减盐减了多少全靠行业自律。【详情】

减盐 / 减钠 / 含量

牛奶加入咖啡 抗炎效果加倍

丹麦科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上刊发论文指出，咖啡豆富含多酚，而牛奶富含蛋白质，蛋白质和抗氧化剂（咖啡加牛奶）携手能使免疫细胞的抗炎效果加倍。【详情】

牛奶 / 咖啡 / 抗炎

肉桂可能增强学习和记忆能力

肉桂是许多人用来烘焙蛋糕和烹饪美味菜肴的芳香料。据近日发表在《营养神经科学》杂志上的一项研究，肉桂在预防和减少记忆或学习障碍方面具有潜在价值。【详情】

肉桂 / 增强 / 学习

节后糖尿病患者增多 医生这样提醒

近日，第四中心医院内分泌科迎来了小高峰，主要包括病情加重的老患者和新发现的病例，有的患者甚至出现了急性并发症。【详情】

患者 / 节后 / 跑步

食物搭配好 养生有功效

爱吃不一定会吃，有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有保健养生的功效。因此，在日常饮食中要多注意食材之间的合理搭配。 【详情】

搭配 / 养生 / 功效

这种正当季的“土气”食物，是免疫力的好帮手

芋头虽然看起来“土气”不起眼，但是营养功效却很不错。【详情】

芋头 / 薯类 / 免疫