• 喜茶在“2020中国全零售大会”提出“新茶饮”两大标准

    11月19日,由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“2020中国全零售大会”在上海召开。在大会上,CCFA携手喜茶等新茶饮头部企业,共同宣布CCFA新茶饮委员会筹备工作组正式成立。喜茶作为CCFA新茶饮委员会发起成员,出席了本次大会。喜茶高级副总裁张海龙致辞,并对新茶饮提出...【详情】
    新茶 / 茶饮 / 行业 / 喜茶
  • 我国科学家解析水稻小穗“变性”机制 为水稻增产提供新路径

    我国科学家近日对水稻小穗的确定性调控分子机制进行解析,为水稻小穗“变性”提高每穗粒数、从而实现水稻增产提供了可能。该研究由西南大学水稻研究所与四川省农业科学院水稻高粱研究所联合完成,相关研究成果已于近期发表在植物学国际期刊《植物生理学》上。【详情】
    增产 / 科研 / 水稻
  • 我国科研人员选育出高产叶片专用型芝麻品种

    中国农业科学院油料作物研究所芝麻与特色油料创新团队日前选育出叶片专用型芝麻品种“中芝叶1号”。经现场测产,这个品种叶片亩产量达980.7公斤,相比对照品种增产51.41%。【详情】
    食品 / 芝麻
  • 我国科学家完成大蒜基因组测序和组装

    近日,中国农业科学院麻类研究所南方蛋白饲料植物资源开发与利用团队联合有关高校和企业,历时4年完成了大蒜基因组的测序和组装工作。相关研究成果在线发表在《分子植物》上。【详情】
  • 科学家提出馒头和面包可优先作为叶酸摄入来源面食

    近日,中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化团队通过系统分析小麦从籽粒存贮、面粉加工到面食制作各环节中叶酸营养素的含量变化,为面食制备过程中保留叶酸营养提供科学数据和膳食建议。【详情】
    食品 / 面食 / 叶酸
  • 新研究:巴氏杀菌法适用于受新冠病毒污染的母乳

    虽然现在科学界尚无证据表明新冠病毒可通过母乳传播,但疫情之下总有人担心。对此,澳大利亚一项新研究说,在实验室中让新冠病毒污染母乳后,通过巴氏杀菌法可以有效灭活母乳中的新冠病毒。【详情】
    食品 / 巴氏消毒法 / 母乳
  • 科技下田改变“看天吃饭”

    雨过天晴,安徽宣城宣州区红旗圩的田里又热闹起来:插秧机并肩前行,泥水飞溅,看着一株株秧苗整齐地栽进地里,余文和露出久违的笑容。【详情】
    农田 / 技术 / 质量
  • 农作物吸收微塑料带来潜在健康风险

    中科院烟台海岸带研究所与南京土壤研究所合作开展的最新研究发现,微塑料可以被农作物吸收并进入其可食用部位。相关论文7月13日在线发表于《自然—可持续性》。【详情】
    塑料 / 吸收 / 健康 / 农作物 / 进入
  • 水稻基因编辑有了新方法 效率可达47%

    中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究人员采用修饰后的DNA片段作为供体,在水稻上建立了一种高效的片段靶向敲入和替换方法,该方法的靶向敲入效率可达47.3%,将极大地方便植物研究和育种。【详情】
    效率 / 基因 / 编辑 / 靶向 / 水稻