龙大食品集团作为农业产业化国家重点龙头企业、全国重要的速冻食品生产出口基地，多年来将标准化生产贯彻始终，确保了农产品加工质量安全，扬起了绿色品牌的大旗。
    面对国外不断抬高的“绿色壁垒”门槛，龙大从根本上规范了基地建设。
    一是大力发展农场式种植基地。入世后，龙大及时推行“公司＋农场＋农业工人”的新模式，启动龙大蔬菜的减农残进程。公司建立了自属试验地，为基地发展提供可行性的种植管理技术参数；加强了与农学院校的联合，聘请植保专家来公司为技术员、种植大户讲授减农残课程，强化菜农对减农残种植的认知。至今，已在本省周边6个县市和河北、安徽、新疆、内蒙、黑龙江等6个省区发展减农残基地2万亩。公司统一向农户供应种子，指定使用农药，搞好种植方法、用药方式、管理技术及采收技术的培训，派出管理技术人员常驻基地监督指导，建起了基地种植作物跟踪追查、记录档案，采取合同化管理模式，构建了企业与种植户密切协作的种植加工链条。龙大还大力发展有机蔬菜基地，促进常规农业向科技农业转变。从1998年至今，已在山东省内建起有机蔬菜种植基地7000余亩，有机蔬菜种植和加工均通过了日本、欧盟等国际组织注册。
    二是率先实施生猪福利养殖。龙大从1997年开始打造肉食产业，目前已形成一条科学规范的集PIC种猪繁育、基因传播、生猪养殖、饲料加工、屠宰分割、肉制品精加工和销售于一体的“安全肉食品”产业链。龙大在全国同行业率先推行动物福利待遇，严格按《全球动物保护标准》，实施生猪饲养、屠宰人性化。公司在重点抓好自养3万头规模的高标准养猪场管理的基础上，大力发展紧密型养猪户。至今共开发“五统一”合同养猪场11个，通过“统一供种、统一供料、统一管理、统一检防疫、统一销售”，严格规范合同养
    猪场的管理，年可为龙大肉食加工提供优质毛猪30万头。龙大还投巨资新建起国际一流标准的PIC祖代良种猪繁育场，年可产种猪12000头，为自养猪场、合同猪场及社会提供优良种猪。并新建长江以北第一家规模化的猪种改良研究基地，配备国际最先进的遗传育种设备，引进PIC优良种公猪，年配种3万多头母猪。

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