为强化对网络餐饮外卖服务等食品安全的监管，日前，贵州省食品药品监管局印发通知，部署在全省范围开展分享经济领域网络餐饮服务专项治理工作。

专项治理从4月起至年底，将通过排查梳理、集中检查、督导推进、总结评估4个阶段推进。

排查梳理阶段。各级食品安全监管部门组织对2017年以来信访部门转办和“12331”食品药品投诉举报部门收到的网络餐饮外卖违法违规线索进行梳理，省局组织对全省网络食品交易第三方平台和入网餐饮服务经营者进行调研摸底。

集中检查阶段。各级食品安全监管部门组织执法人员对网络餐饮服务经营者实体店实施现场检查，依法查处违法违规行为，省局开展网络食品交易第三方平台网上巡查和网络餐饮服务“双随机一公开”监督检查。

督导推进阶段。省局对各地现场检查情况进行梳理，对未完成现场检查任务的启动“双挂”措施，省局挂牌督办，各级部门挂图作战，跟进督查，限时办结。

总结评估阶段。全面评估各地专项治理工作情况，总结专项治理工作经验和成效，探索构建网络餐饮服务监管长效机制。

贵州省局要求各级食品安全监管部门建立健全网络餐饮服务监管机制和体系，运用信息技术手段摸清底数，为线上线下融合监管奠定基础；建立完善网上申报平台，落实网络食品交易第三方平台和自建网站备案制度；定期开展网上巡查工作，督促第三方平台履行法定义务；加强事中事后监管，统一实施“双随机一公开”监督检查；充分发挥餐饮量化分级和示范效应，构建线上线下信用体系；加强部门之间协调沟通，对网络餐饮服务形成共治共管共促发展的合力。通过日常巡查与专项检查相结合，有因检查与“双随机一公开”检查相结合，事中事后监管与线上线下信用体系建设相结合等工作方式，全面落实监督部门食品安全监管责任和经营者食品安全主体责任，严厉打击网络餐饮食品安全违法犯罪行为，保障人民群众饮食安全。

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