中国食品药品网 记者 喻灿华 通讯员 黄晓岚 唐娴雅 报道  2018年9月21日上午，湖南省食安办主任、省食药监局局长刘湘凌带队，对长沙市步步高梅溪新天地、沃尔玛梅溪湖店两家超市开展中秋、国庆节日市场食品安全检查。

　　刘湘凌一行针对节日热销的月饼等食品，重点查看了月饼标签标识是否符合国家标准，索证索票和食品检验合格报告是否齐全等。

　　在步步高梅溪湖新天地购物广场，刘湘凌局长向正在购物的群众通报了全省月饼抽检情况：各市州食药监局抽检月饼100批次，合格100批次，合格率为100%。抽检样品覆盖了14个市州的62家生产企业和市场热销的部分品种，检验项目涵盖食品添加剂、微生物、非食用物质等安全指标和过氧化值、酸价等质量指标，抽检结果表明，全省月饼的质量安全状况良好，可放心购买食用。

　　在沃尔玛梅溪湖店生鲜肉销售区，检查组查阅了近期肉品、禽类检验合格报告和检疫合格证明。由于部分省份发生非洲猪瘟的疫情，对于群众担心的疫情，刘湘凌指出，猪肉是生活必需品，目前湖南全省情况稳定，正规渠道的猪肉可放心消费。

　　刘湘凌认真听取了沃尔玛事务总监余立琴女士对食品安全管理工作的介绍：有的样品送至第三方专业实验室进行检测分析，通过科学的检测数据来验证产品的安全和质量并通过及时沟通检测结果来促进供应商主动提高自身的食品安全管理，对违反食品安全法律法规的供应商将被停止合作资格。刘湘凌对此不计成本保障安全的做法表示极为赞赏。他要求大型超市要发挥好食品供应主渠道的幅射带动作用，自觉履行食品安全主体责任，严把源头采购、食品贮存、市场销售三道关口，积极开展“放心肉菜示范超市”创建，带动食品销售行业健康发展，让人民群众吃得更放心更安心。

　　据湖南省食药监局食监二处负责人介绍，省局制发了《关于做好中秋国庆期间食品药品监管工作的通知》，要求各级食品药品监管部门严格落实工作责任，突出节日市场消费特点，以月饼糕点、奶制品、肉制品、畜禽水产品、酒水饮料等为重点品种，紧紧抓住管好人群集中、问题易发、影响面广的重点部位，以学校及周边、农村及城乡结合部、重大活动集体聚餐场所、大型工地工厂食堂、景区车站码头等重点区域，加大对旅游团餐、农产品批发市场、商场超市、农贸市场等重点环节的监管力度。9月份，该局组织了全省月饼质量安全专项抽检、全省旅游景区食品安全督查，会同农业（畜牧）、公安等部门组织开展了畜禽水产品、非洲猪瘟防控专项督查，严防严管严控食品安全风险隐患。同时，全省食品药品监管部门“双节”期间将严格落实24小时应急值班制度，畅通12331食品药品投诉举报渠道，全力保障全省人民群众“舌尖上的安全”。

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