中国食品药品网讯  随着部分企事业单位陆续复工，集体食堂成了当下疫情防控的重点区域。近日，吉林省长春市市场监管局净月分局（以下简称净月分局）提前介入，现场督导，多措并举，全力守护集体食堂餐桌上的安全。

　　自2月3日起，净月分局陆续下发《安全监管告知书》和《关于加强全区餐饮单位疫情防控方案》，对食堂从业人员防控、场所及设施设备清洁消毒、食品加工操作规范、就餐形式等提出了具体而具操作性的规范要求。

　　同时，净月分局全面加大巡查监管力度，对辖区养老院、机关事业等10家正在经营的单位食堂展开全面检查，对从业人员晨检、口罩佩戴、食材、一次性餐具进货查验、就餐场所餐饮具清洁消毒食品加工操作、餐食留样等环节进行检查，并建议采用分餐或送餐制，坚决制止群体性聚餐。

　　此外，净月分局还积极做好宣传引导，通过微信群及时发送相关要求，转发权威信息，下发告知书，张贴疫情防控宣传画，共同营造群防群控的良好氛围，切实保障“舌尖上的安全”。（刘鹏璐）

图为长春市市场监督管理局净月分局工作人员在一家食堂检查。

(责任编辑：满雪)